はぐら瓜のさっぱりゴマ酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- はぐら瓜 １／２個（２５０g）
- 塩 小さじ１／２
- ＊白すりゴマ 大さじ１
- ＊酢 小さじ２
- ＊醤油 少々
- ＊おろし生姜 少々
作り方
-
1
はぐら瓜は皮を縞目にむき、スプーンで種を取って薄切りにする。
塩をまぶして１５分ほど置いて水を絞る。
-
2
水を絞った瓜と＊をよく混ぜる。
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