ジャガイモとひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて1cm厚さの半月切り、ネギはみじん切りにする。
- 2 フライパンにひき肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3 ジャガイモを入れて透明感が出るまで炒め、*を加えてなじむまで炒める。
-
4
水を入れて水分がなくなるまで炒めて火を通す。
ネギ、ごま油を入れて混ぜ、塩で味を整える。 - 5 韓国産の唐辛子を使用しました。
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- じゃがいも
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