モロッコインゲンと豚肉の卵炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 肉にニンニク生姜醤油をもみ込んでおく。
-
2
インゲンは３〜４cm長さに切り、５分ほどゆでてザルに上げる。
-
3
卵に塩小さじ１／５を入れて混ぜ、油とごま油を敷いて熱したフライパンに流し入れる。
大きく混ぜ、ふんわり固まったら取り出す。
-
4
空いたフライパンに肉をいれ、火が通るまで炒める。
-
5
インゲン、塩小さじ１／３、を入れて軽く炒め、卵を入れて軽く炒める。
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