じゃがいもと魚肉ソーセージともやしの塩煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて一口大、魚肉ソーセージは半月切りにする。
- 2 フライパンに1と油を入れて油がなじむまで炒める。
- 3 もやしと*を入れて蓋をし、蒸気が上がったら中火にしてジャガイモに火が通るまで7〜8分煮る。
- 4 ざっと混ぜ、水分が多かったら蓋を取って強火で水分が少し残る程度まで煮詰める。
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