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にんじん、タクアン、ナンプラーそぼろ混ぜご飯 レシピ・作り方

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mococo05
ナンプラーそぼろの混ぜご飯です。

材料(3〜4人分)

ご飯
1合分
鶏ひき肉
100g
にんじん
1/2本
レタス
1〜2枚
たくあん
30g
ごま油
小さじ2
*おろし生姜
小さじ1/2
*おろしにんにく
少々
*ナンプラー
大さじ1
*砂糖
小さじ1
*水
50cc
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作り方

  1. 1
    にんじん、たくあん、レタスは粗みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにひき肉とごま油を入れて火が通るまで炒める。
  3. 3
    ニンジンを入れてなじむまで炒め、*をいれ、水分がなくなるまで炒め煮する。
  4. 4
    温かいご飯とレタスを加えてよく混ぜる。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/04/09

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カテゴリ
混ぜご飯

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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