ささみのチーズゴマ揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ささみ １本
- スライスチーズ １／２枚
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉、溶き卵 各少々
- 白ごま 大さじ２程度
- 揚げ油 大さじ２程度
作り方
-
1
ささみはラップに挟んで麺棒等でたたいて薄く伸ばし、チーズを乗せて半分に折り畳み、塩を振ってなじませる。
-
2
薄力粉、溶き卵、ゴマの順で付ける。
-
3
油を敷いたフライパンに入れ、中火で両面こんがり色づくまで揚げ焼きする。
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