豚肉と海草のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚小間切れ肉 ６０g
- 乾燥わかめ ２つまみ
- ガゴメ昆布細切り ひとつまみ
- アオサ ２つまみ
- 水 2カップ
- おろし生姜 小さじ１／２
- ＊ニンニク生姜醤油 小さじ１
- ＊ごま油 小さじ１
- 塩 適量
- 長ネギ（みじん切り） 大さじ１程度
作り方
-
1
肉に＊をもみ込み、鍋にいれて火が通るまで炒め、水を加えて沸騰させる。
-
2
ワカメとガゴメ昆布を入れ、ワカメが戻るまで煮る。
-
3
アオサを入れ、生姜と塩で味を整え、器によそってネギを乗せる。
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