鶏ももとサツマイモのクミンバルサミコソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは角切りにして水にさっとくぐらせて水を切り、耐熱皿に入れ、蓋をしてレンジで３〜４分加熱して火を通す。
   
   レーズンにバルサミコをかけておく。

2. 2

   肉は角切りにして醤油をまぶし、クミン、オリーブオイルとフライパンにいれ、白っぽくなるまで炒める。

3. 3

   サツマイモを入れ、焼き目が付くまで炒める。

4. 4

   レーズンをバルサミコごと入れて混ぜ、味をみて塩で調味する。