ほうれん草としめじとサラミのにんにく醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレン草は３cm長さに切り、さっと茹でて水にさらして水を切る。

2. 2

   しめじは石付きを取ってほぐす。サラミは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒め、しめじとサラミをいれ、しめじに火が通るまで炒める。

4. 4

   水を絞ってほぐしたホウレン草と醤油を入れてなじむまで炒め、味をみて塩とコショウで調味する。