もやしの梅マヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし ２００g
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ１
- 梅干し（塩分８％のもの使用） １個
- 鰹節 ひとつまみ
- 醤油 少々
作り方
-
1
もやしはさっと茹でてザルに上げ、塩少々をまぶす。
梅干しは種を取ってたたく。
-
2
もやしのあら熱がとれたら水を絞り、梅干し、マヨネーズ、鰹節、醤油を入れてよく混ぜる。
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