ほうれん草となめこのおろしあんかけ焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切り、油を敷いたフライパンに並べ、塩を振って中火で両面こんがり焼いてお皿に並べる。

2. 2

   ホウレン草は３cm程度に切り、さっと茹でて水で冷やして水を絞る。

3. 3

   鍋に＊を入れて沸騰するまで煮て、ホウレン草を入れてなじむまで混ぜる。

4. 4

   豆腐に３をかけ、生姜を乗せる。