豆腐と水菜のあったかそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を鍋にいれて中火弱にかけ、沸騰したら鰹と昆布を取り除く。

2. 2

   水菜はざく切り、豆腐は棒状に切る。
   椎茸は薄切りにする。

3. 3

   １に豆腐と椎茸を入れ、火が通るまで煮る。

4. 4

   別の鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示通りに茹でて水を切る。

5. 5

   ３に水菜とそばを入れて温め、器に盛りつける。