ルイボスティーチアシード寒天 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- *ルイボスティー茶葉 小さじ1
- *水 1カップ
- *砂糖 30g
- チアシード 20g
- ●水 1カップ
- ●寒天粉 2g
- ●砂糖 10g
作り方
- 1 *を鍋にいれて火にかけ、沸騰したら火を止めて5分ほど置き、茶こしでこす。
- 2 1が40度くらいまで冷めたら、チアシードを入れて混ぜ、冷蔵庫で1晩おく。
- 3 ●を鍋にいれ、よく混ぜて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分煮て、寒天を溶かし、型に流し入れて固まるまで置く。
- 4 寒天を角切りにして器に入れ、2をよく混ぜてかける。
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