ウィンナーとトマトのナポリタン風パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ ５０〜１００g
- ウィンナー（斜め切り） ３〜４本
- マッシュルーム（薄切り） ２個
- ピーマン（細切り） １個
- にんじん（薄い半月切り） ５cm
- 玉ねぎ（薄切り） １／２個
- オリーブオイル 大さじ１
- トマト（角切り） １個
- 砂糖 小さじ１
- 塩、黒こしょう 各適量
- パルメザンチーズ 小さじ１程度
作り方
-
1
フライパンにウィンナーからオリーブオイルまで入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
トマト、砂糖、塩小さじ１／３を入れてトマトが崩れるまで炒め、火を止めておく。
- 2 １％の塩水を沸かしてパスタを表示通りにゆで、軽く水を切って１に入れる。
-
3
フライパンを中火にかけてなじむまで混ぜ、塩とコショウで調味する。
-
4
盛り付けてチーズをかける。
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