豆腐とモロヘイヤのポン酢昆布のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は細切りにし、鰹節とポン酢をかけておく。

2. 2

   モロヘイヤは固い茎を取り除き、さっとゆでてザルに上げ、あら熱が取れたらみじん切りにする。

3. 3

   豆腐をくずしてモロヘイヤと混ぜ、盛り付けてポン酢昆布をのせる。