蒸し鶏とキャベツのポテトドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを耐熱容器に入れ、酒と塩ひとつまみをまぶし、蓋をしてレンジで３分ほど加熱して火を通し、あら熱が取れたら細く裂く。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにして水にさらし、ボウルに入れて＊を混ぜておく。

3. 3

   ジャガイモは丸ごとラップしてレンジで３〜４分加熱して火を通し、厚いうちに皮を剥いて２に入れ、つぶしながらよく混ぜる。

4. 4

   キャベツ、にんじんを千切りにする。

5. 5

   ささみ、キャベツ、にんじんを２に入れてしんなりするまで混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。