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手作りのごまだれで♪冷やしうどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はなはな桜
暑い日のランチに♪
材料(1人分)
うどん(半生タイプ使用)
1人分
きざみのり
少々
★いりごま
大さじ2
★めんつゆ(市販の希釈タイプ使用)
大さじ1
★水
大さじ3
★ごま油
少々
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作り方
1
ごまをよくする。★の材料を合わせ、よく混ぜ、ごまだれを作る。
2
鍋にお湯を沸かし、表示通りにうどんをゆでる。ゆで上がったら、ザルに入れ、冷水で洗い、水をよく切る。
3
器にごまだれを入れ、うどんを盛る。のりをちらしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷たいうどんをごまだれで食べたいなと思い…。
公開日:2015/08/06
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冷やしうどん
このレシピを作ったユーザ
はなはな桜
ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪ 2021年9月8日
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