チャーシュー、キュウリ、もやしの豆乳そうめん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ●を混ぜて冷やしておく。
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- 2
- チャーシューは細切りにし、タレを絡めてレンジで軽く温める。
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- 3
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- もやしは根が気になったら取りさっとゆでてざるに上げる。
キュウリは細切り、トマトはくし型切りにする。
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- 4
- お湯を沸かしてそうめんを表示どおりにゆで、水でよく洗って水を切る。
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- 5
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- 器にそうめんを入れて2、3、殻をむいて半分に切ったゆで卵をのせ、1をかける。
おいしくなるコツ
好みでラー油をかけてどうぞ。
きっかけ
お昼ご飯に
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