ナスの煮浸しのっけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは１cm程度の輪切りにし、煮干し、めんつゆと鍋に入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら３〜５分煮て冷めるまでおく。

2. 2

   うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてザルに上げる。

3. 3

   器にうどんをしいて１を汁ごとのせ、シソをトッピングする。