スズキと谷中生姜の煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- スズキ ２切れ
- 谷中生姜 ２本
- ○酒 ５０cc
- ○水 １００cc
- ○醤油 大さじ１．５弱
- ○砂糖 小さじ２程度
作り方
-
1
お湯を沸かしてスズキをさっとゆで、水に落としてウロコを洗う。
生姜は縦半分に切る。 -
2
フライパンに１と○を入れて火にかける。
沸騰したらあくをすくいとり、落とし蓋をして３〜５分煮汁が１／３程度になるまで煮る。
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食治家(しょくじや)2023/12/06 18:11
とてもおいしくいただきました(. ❛ ᴗ ❛.)
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