タラコとレタスの卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レタスはざく切り、玉ねぎは薄切り、タラコはざく切りにする。
-
2
鍋に水、酒、玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
タラコを入れてほぐし、醤油を入れる。
-
3
味を見て塩で調味し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
レタスを入れ、沸騰させて溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止め、１〜２分おく。
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