モズクとトマトと卵の和風スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もずくはさっと洗って水を切り、トマトは角切りにし、器に入れておく。
シソは千切りにする。
-
2
小鍋に出汁をいれ、蓋をして沸騰させる。
卵を割り入れ、弱火にして蓋をし３〜５分煮て火を通し、卵をすくって１に入れる。 -
3
残った汁を醤油、塩、ごま油で調味し、１に注ぎ、シソを乗せる。
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