そらまめとトマトの和風サラダ レシピ・作り方

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99ululusunrise
そらまめを和風味でサラダで食べたくて作ってみました

材料(3人分)

そらまめ
12粒
トマト
1個
豆腐
半丁
大根
2センチ
★オリーブオイル
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★お酢
小さじ2

作り方

  1. 1
    そらまめは、わたを外して、黒い部分と反対側に切れ目を入れ、3分茹で、皮をむく。
  2. 2
    トマトはサイコロに切る
  3. 3
    豆腐は電子レンジ500w1分かけ、サイコロに切る。そらまめ、トマト、豆腐は冷蔵庫で冷やす
  4. 4
    ドレッシングを作ります。大根をすりおろす。大根と★を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
  5. 5
    食べる直前に、冷やしておいた材料とドレッシングを混ぜ合わせ、盛り付ける

おいしくなるコツ

冷蔵庫で良く冷やすと美味しいです。

きっかけ

そらまめを和の味付けでサラダにしたかったので、出来ました

公開日:2015/05/24

関連情報

カテゴリ
トマトサラダトマト全般木綿豆腐母の日の料理そら豆
関連キーワード
そらまめ トマト 豆腐 サラダ
料理名
そらまめとトマトの和風サラダ

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99ululusunrise 毎日のご飯も一期一会、美味しい料理が作れるように精進していきたいです(^o^) レシピやコツなどいろんな方のお知恵を学ばせて頂けたら楽しくお料理できそうなので、よろしくお願いします_(._.)_

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