カボチャと卵とブロッコリーのゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆで卵（１０分ゆで使用） １個
- ブロッコリー 小房２個
- カボチャ ５０g
- 白すりゴマ 小さじ２
- マヨネーズ 大さじ１〜２
- ポン酢 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
かぼちゃは１〜２cm角切りにして耐熱容器にいれ、水小さじ１をかけ、蓋をしてレンジで１〜２分加熱して火を通す。
-
2
ブロッコリーは食べやすく切り分け、好みの固さになるまで２〜３分ゆでてざるにあげる。
-
3
卵は殻を剥いてざく切りにし、カボチャ、ブロッコリー、すりゴマ、マヨネーズ、ポン酢と混ぜる。
塩で調味する。
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- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
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おっぱっぴー★2016/11/25 09:48
おはようございます♪
朝食に、こくがあってとっても美味しかったです♪大好きな味でした♪ごちそうさまでした(^_^)
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