アジのトマト焼き浸し レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
アジはゼイゴをとって3枚に下ろし、骨を取る。
塩を軽くふって15分ほど置き、グリルで火が通るまで6〜8分焼く。 - 2 玉ねぎは薄切り、トマトは厚切りにし、醤油、酢と混ぜる。
- 3 アジを器に入れ、2をかけ、冷めるまで30分ほど置く。
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- カテゴリ
- 鯵の南蛮漬け
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