厚揚げともやしの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは１cm厚さにスライス、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   うどんは袋の表示どおりに温める。

3. 3

   フライパンにごま油、１、もやしを入れ、火が通るまで炒める。

4. 4

   うどん、水、醤油を入れ、ほぐしながら水分がなくなるまで炒め、アミエビ、鰹節を入れて混ぜる。
   
   盛り付けてちぎった海苔を乗せる。