豚肉と小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、椎茸は半分に切る。

2. 2

   フライパンに豚肉、生姜、＊塩を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   小松菜、椎茸、水、砂糖、醤油を入れて蓋をし、蒸気が上がったら弱火にして５分ほど煮る。

4. 4

   小松菜がやわらかくなったら鰹節を入れて混ぜる。