タケノコと豆苗の豆乳クリームペンネ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
タケノコ、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、豆苗はざく切りにする。
-
2
１％の塩水を沸かし、ペンネを入れて軽く混ぜ、ふつふつ１０分ほどゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、タケノコ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
-
4
火を止めて薄力粉を入れてなじむまでよく混ぜ、豆乳を入れて良く混ぜてから火にかける。
塩１〜２つまみを入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
-
5
ペンネが茹だったらペンネの水を切っていれ、なじむまでよく混ぜる。
味を見て塩とコショウで調味し、豆苗を入れて火が通るまで混ぜる。
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