黒鯛と新玉ねぎのマリネミョウガ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは千切り、三つ葉は粗みじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎと鯛は薄切りにしてボウルに入れ、塩、酢、レモン、オリーブオイル、コショウをよく混ぜ、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。

3. 3

   味を見て好みでレモン汁や塩（分量外）を足す。（レモン汁大さじ１足しました）

4. 4

   器に盛りつけ、１をちらす。