豚肉、えのき、わかめの梅生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は細切りにし、○と鍋に入れて火にかける。
   
   沸騰した弱火にして蓋をし、やわらかくなるまで30分ほど煮る。

2. 2

   えのきは石突を切り落としてざく切りにする。
   
   わかめは水を替えながら戻し、水を切ってざく切りにする。

3. 3

   １にえのきとワカメをいれ、ワカメが戻るまで煮る。

4. 4

   醤油と塩で調味する。