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豆腐とキムチの豆乳スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
豆腐とキムチで簡単豆乳スープです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豆腐
150g
キムチ
ひとつかみ
豆乳
150cc
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
塩
適量
水菜
2〜3本
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作り方
1
水菜は短く切る。
2
豆腐、キムチ、豆乳、麺つゆを鍋にいれて中火にかける。
鍋を揺すって時々混ぜ、豆腐が温まるまで煮る。
3
味を見て塩で調味し、器に移して水菜をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沸騰させると豆乳が分離してしまうので、強く沸騰させないようにしてください。
きっかけ
あるもので 夜食にも
公開日:2015/02/08
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関連情報
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豆乳スープ
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/30 16:59
美味しかったです!
ノウズミニマム
美味しく食べていただけてよかったです♪レポありがとうございました^^
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豆乳
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