じゃこ天とキムチの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １玉
- キムチ １つかみ
- じゃこ天 １枚
- 玉ねぎ １／４個
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１程度
- 水 ３００cc
- 水菜（ねぎなどその他青みでも） ２〜３本
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、じゃこ天は細切りにする。
水菜は短く切る。
-
2
鍋に、１、うどん、キムチ、水をいれて火にかける。
沸騰したら中火にして３〜４分煮、味を見てめんつゆで調味する。
-
3
器に移し、水菜をトッピングする。
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