白滝入り肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、お肉は細切りにする。
-
2
白滝はよく見ず荒らしてざく切りにし、フライパンにいれて水分が飛んだ感じになるまで炒る。
酒、ウスターソース、醤油を入れ、水分がなくなるまで入って取り出す。 -
3
フライパンをキレイにし、ごま油をしいて肉と人参を炒める。
火が通ったらキャベツ、もやしを入れて炒める。
-
4
白滝を入れて混ぜ、塩とこしょうで調味する。
お皿に盛りつけ、かつお節をのせる。
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