カリフラワー、セロリ、マッシュルームのピクルス レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
セロリは筋をむいて棒状に、カリフラワーは一口大に切り分ける。
- 2 お湯を沸かし、マッシュルームとカリフラワーを入れて１分ほどゆで、セロリを入れ、さっっと混ぜてざるにあげる。
-
3
よく水を切り、ポリ袋に○と入れてよく混ぜる。
空気を抜いて口をしめ、時々上下を返して冷めるまで置く。
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