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ねぎたっぷりうどん レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
ねぎたっぷりであっさりうどんですよ!

材料(1人分)

うどん
1玉
・だし汁
250cc
・みりん
大さじ1
・薄口醤油
大さじ1
・塩
少々
1個
白ねぎの小口切り
5cm
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作り方

  1. 1
    鍋に・を入れ沸騰したらうどんを入れる。
  2. 2
    うどんが温まったら器に盛る。
  3. 3
    煮汁に卵を割りいれ、半熟にし、汁ごと2に入れる。
  4. 4
    3にねぎを乗せる。

きっかけ

寒かったので作りました

公開日:2015/01/27

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんその他のだし

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