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レシピ詳細
コクあり、ケチャップライス♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はなはな桜
コンソメが隠し味の、コクあり、ケチャップライス♪
材料(1人分)
温かいご飯
1人分
ハム
30g
玉ねぎ(みじん切り)
小1/2個
にんじん(みじん切り)
大さじ2ほど
スイートコーン(缶詰使用)
大さじ2ほど
コンソメ
小さじ1/3~1/2
ケチャップ
大さじ2ほど
こしょう(お好みで)
少々
シュレッドチーズ(お好みで)
大さじ2ほど
オリーブオイル(サラダ油でも)
小さじ1~2
作り方
1
ハムを適当な大きさに切る。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。火が通ったら、コーン、ハムを加え、さらに炒める。軽くこしょうをふる。
2
1にご飯、コンソメを加えて炒め、ご飯に十分火が通ったら、ケチャップを加える。火を弱め、水分を飛ばすような感じで十分に炒めたら、火を止める。
3
2を器に盛り、チーズをちらしたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単ランチを作ろうと思い…。
公開日:2015/01/27
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このレシピを作ったユーザ
はなはな桜
ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪ 2021年9月8日
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