材料(4人分)
- きびなごの煮干し
- 80g
- ○ きび砂糖
- 大さじ5
- ○ 酒
- 大さじ1
- ○ ハチミツ
- 大さじ1
- ○ 醤油
- 大さじ2
- ○ 水
- 大さじ4
- いりごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 皿にクッキングペーパーを敷き、ドーナツ状にきびなごの煮干しを並べ、レンジで1分半から2分チンする。
-
- 2
- フライパンに○の材料をすべて入れ、弱火でとろっとするまで煮詰める。
-
- 3
- 煮詰まったら、1を2に入れる。
-
- 4
- 最後にいりごまをまぶしてできあがり。
きっかけ
受験生のために、豊作(受験生にとっては志望校合格)を願うごまめを作りました。
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