お弁当やおつまみに♪サバ味噌缶で簡単☆厚焼き卵 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
サバ味噌缶の汁を入れるだけの、簡単味付けです。味がしっかりしているので、お弁当やおつまみにピッタリ！具の中身にもサバ味噌を入れたので、ごちそう厚焼き卵です♪
材料（2人分）
- サバ味噌缶詰 1／3缶
- サバ味噌缶詰の汁 大さじ1
- 卵 3個
- 油 適量
作り方
-
1
ボールに卵とサバ味噌缶詰の汁を入れて、箸で切るように混ぜます。
これで、しっかり味がつきます。
-
2
熱した卵焼き器に、キッチンペーパーに油を含ませて全体にひきます。
卵液を適量入れたら、手前にほぐしたサバ味噌を乗せます。
表面がぷつぷつと膨らんで来たら、箸でつついてつぶします。
-
3
まだ半熟の時に、卵焼き器の手前側からクルクルと返します。
具材があるので、この時にヘラを使うと巻きやすいです。
又、油を引いて卵液を入れて巻きます。これを、4回程度繰り返します。
-
4
焦げやすいので、卵液が無くなって最後を巻いたら、ラップで全体を包みます。
余熱で火を通します。
食べやすい大きさに切って、出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- だし巻き卵
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
Twitter更新中
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2 件
つくったよレポート（2件）
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はなはなはなはなはなはに2021/03/18 08:03
簡単でした -
アルプスの乙女2014/12/27 15:46
まめもにお さん
こんにちは～♪
朝食に美味しく
いただきました♪
ご馳走さまでした(*^_^*)
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