かぼちゃ入り受カレーうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん １袋
- かぼちゃ（１cm厚さのスライス） 4〜５枚
- にんじん（短冊切り） ３cm
- 玉ねぎ（薄切り） １／２個
- 油揚げ １枚
- 水 2カップ
- ○カレールウ １かけ
- ○醤油 大さじ１
- ○砂糖 小さじ１．５
- ○鰹節粉 小さじ１／４
- 青ネギ（小口切り） 少々
作り方
- 1 油揚げは１〜２分ゆでて油抜きし、短冊切りにする。
-
2
鍋に玉ねぎ、にんじん、油揚げ、かぼちゃ、水を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし、カボチャに火が通るまで煮る。
-
3
カボチャを取り出し、うどんと○をいれ、混ぜながら２〜３分煮る。
とろみが付いたらカボチャを戻して軽く煮る。
-
4
器に盛りつけ、ネギをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
