きのこのオムレツのチョコクロプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークチョコクロワッサン １個
- カブの葉（ざく切り） １個分
- トマト（くし形切り） １切れ
- オリーブオイル、塩、黒こしょう 各少々
- □オムレツ
- 卵 ２個
- 舞茸（みじん切り） １／４パック
- パセリ 少々
- バター 少々
- オリーブオイル 少々
- 塩、黒こしょう 各少々
- ケチャップかトマトソース 適量
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとカブの葉をいれて火が通るまで炒め、塩とこしょうで調味して取り出す。
- 2 フライパンにオリーブオイルと舞茸を入れて火が通るまで炒める。
-
3
卵、舞茸、パセリ、塩、コショウをよく混ぜる。
-
4
フライパンにバターをいれて温め、バターが溶けたら3を流し入れ、半熟になるまで混ぜる。
端によせてオムレツ型にし、火が通るまで焼き、お皿にかぶせるようにして移す。
-
5
パンは袋の表示どおりに焼く。
-
6
オムレツの皿にカブの葉、トマト、パンを盛りつけ、オムレツにトマトソースをかける。
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- オムレツ
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