圧力鍋でひき肉と玉ねぎのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 玉ねぎ 小さめ6個
- 豚ひき肉 150g
- ○おろし生姜 小さじ1
- ○水 100cc
- ○めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- 片栗粉 小さじ2
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて半分に切る。
- 2 圧力鍋にひき肉をいれ、火が通るまでいためる。
-
3
玉ねぎ、○をいれて蓋をし、圧がかかったら弱火にして4～5分煮る。
火を止めて圧が落ちるまでおく。 - 4 鍋を火にかけ、片栗粉を倍量の水でとき、混ぜながら加えてとろみがつくまで煮る。
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