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ひじきとりんごとセロリのマヨサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
ひじきとリンゴのサラダです。
材料(4〜5人分)
芽ひじき
大さじ2
りんご
1/4個
セロリ(葉付き)
1本
生姜(千切り)
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ2
塩麹
小さじ2程度
レモン汁
小さじ2程度
塩
適量
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作り方
1
ひじきは2〜3分ゆでて戻し、ザルにあげる。
2
セロリは斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/5をまぶして10分ほど置く。
3
リンゴは芯を取ってスライスし、レモン小さじ1をかける。
4
3に水をしぼったセロリとひじき、生姜、マヨネーズを入れて混ぜ、塩麹、レモン汁、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/11/20
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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