アプリで広告非表示を体験しよう

ネギと油揚げの味噌煮込みうどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mococo05
あっさり味噌味の煮込みうどんです。

材料（2人分）

A
長ネギ（斜め薄切り）
白い部分２本分
白菜（1cm幅程度に切る）
１〜2枚
大根（いちょう切り）
3cm
にんじん（いちょう切り）
３cm
水
３カップ
豚細切れ肉（ざく切り）
50g
Ｂ
ゆでうどん
1〜２袋
油揚げ
１〜2枚
椎茸（軸を取る）
６個
みりん、醤油
各小さじ２
Ｃ
ダシ入り味噌
大さじ３
長ネギ（薄切り）
5cm
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    油揚げは１〜2分ゆでて油抜きし、１cm幅程度に切る。
  2. 2
    鍋に長ネギ、白菜、大根、にんじん、水を入れて火にかける。

    沸騰したら肉を入れてほぐし、灰汁が出たらすくい取る。
  3. 3
    野菜が煮えたら、Ｂをいれ、2〜3分煮る。
  4. 4
    味噌で調味し、器に盛りつけ、ネギをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

受験時のお夜食にも

公開日：2014/12/03
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

煮込みうどんの人気ランキング

1位 卵と野菜たっぷり☆子供用うどん
2位 うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に
3位 すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪
4位 絹さやと卵焼きのあったかうどん(*^^*)☆
5位 お汁の代わりに★玉子うどん(*^^*)
6位 子供味噌煮込みうどん
7位 五目うどん
8位 離乳食後期〜⭐栄養たっぷりうどん
9位 製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん
10位 無水 豚キムチ鍋うどん
煮込みうどんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ボリューム満点！！「豚肉のサラダうどん」献立
たっぷりなトッピングでバランスアップ！「冷やしうどん」献立
マンネリ解消！「焼きうどん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする