秋刀魚のピリ辛黒酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サンマは頭と内蔵をとってキレイに洗い、しっぽを切り落として３等分に切る。
-
2
圧力鍋に１と○をいれ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にし、30分煮る。 - 3 火を止めて圧が落ちるまで置き、蓋をとり、煮汁がしっかりした味になるまでにつめる。
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