水菜とベーコンの生姜マヨそうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは固めにゆでて水でぬめりを洗い、ざるにあげておく。

2. 2

   フライパンに玉ねぎ、ベーコン、生姜、マヨネーズを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
   
   水とナンプラーを入れ、水分がほとんどなくなるまで炒める。

3. 3

   水菜とそうめんを入れて水菜に火が通るまで炒め、塩で調味する。

4. 4

   盛りつけてちぎった海苔をのせる。