材料（3〜４人分）
- 水菜（ざく切り）
- 1/2袋
- 大根（千切り）
- ３cm分
- シソの葉（千切り）
- 5〜６枚
- ミョウガ（千切り）
- 1〜２個
- 塩蔵ワカメ
- 50g
- 鰹節
- 2パック
- フラックスシードオイル（好みの油で）
- 小さじ３〜４
- ポン酢
- 大さじ４程度
作り方
-
- 1
-
- 水菜、大根、シソ、ミョウガはたっぷりの水に入れてさっと混ぜ、ザルにあげる。
-
- 2
- ワカメは水を換えながら戻し、ざく切りにする。
-
- 3
-
- 器に１、2を盛りつけ、鰹節をトッピングし、オイルをかける。
ポン酢を好みの量かけてどうぞ。
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