モロヘイヤと椎茸のクミンソテー レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは茎の固い部分は切り落とし、ざく切りにする。
-
2
フライパンにクミンとオイルを入れ、中火で炒める。
泡が出てきたら椎茸を入れ、火が通るまで炒める。
-
3
モロヘイヤを入れて火が通るまで炒め、醤油を入れてよく混ぜる。
味を見て塩で調味する。
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