たまねぎ、にんじん、かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、かぼちゃ、にんじんは薄切りにする。
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2
圧力鍋ににんじんから水まで入れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして2分加圧して火を止め、圧が落ちるまでおく。 -
3
あら熱を取ってミキサーに入れ、滑らかになるまで３分ほどよく混ぜる。
-
4
豆乳で好みの濃度にのばし、味を見て塩で調味する。
鍋に戻して弱火で温める。
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