しっとりかぼちゃのプチケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで1～2分加熱して火を通す。

2. 2

   卵、砂糖、マッシュしたかぼちゃをよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉っぽさなくなるまで混ぜる。

4. 4

   バターをレンジなどで溶かして3に加え、なじむまでよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1晩おく。

5. 5

   オーブンを180度に温める。

6. 6

   型にカップなどをしき、記事をスプーンで8分目程度までいれ、温めたオーブンで15分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。