豚肉、トマト、しめじのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に＊を混ぜたものをまぶして15分ほど置く。

2. 2

   フライパンを熱し、1を１枚ずつ広げ、片面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。（片面だけ焼きます）

3. 3

   空いたフライパンでタマネギとしめじを火が通るまで炒める。

4. 4

   取り出した豚肉、トマト、ニンニク生姜醤油を入れ、肉に火が通るまで炒め、味を見て塩とこしょうで調味する。